+7 (985) 549-45-75
+7 (985) 549-45-75
Москва, ул. 26 Бакинских Комиссаров, 14
Москва, ул. 26 Бакинских Комиссаров, 14
+7 (985) 549-45-75
+7 (985) 549-45-75
Содержание:
Здоровье зубов и десен зависит не только от гигиены, но и от достаточного поступления микронутриентов — витаминов и минералов. Их дефицит приводит к ослаблению эмали и тканей пародонта. Рассмотрим основные микроэлементы, которые нужны для укрепления тканей зубов и общего состояния зубочелюстной системы. Прием таких препаратов возможен только после консультации врача и сдачи анализов на дефицит.

Список топ-7 витаминов

Мы выделили семь основных активных веществ, участвующих в биохимических процессах во всем организме и полости рта. Это жирорастворимые, водорастворимые элементы.

Кальций

Кальций (Са) — основной материал для построения костей и зубов. Около 99% всего Са в организме находится в зубной и костной ткани. Он формирует и укрепляет эмаль — самую твердую ткань в организме, защищающую зубы от кариеса и разрушения.
Дефицит приводит к деминерализации эмали, делая ее хрупкой, повышая чувствительность к горячему, холодному и сладкому. В этом случае организм извлекает кальций из костей челюсти, провоцируя их ослабление, повышая риск потери зубов.
Основные источники Са:
  • молочные продукты (творог, твердые и мягкие сыры, кефир);
  • рыба (особенно сардины с костями);
  • кунжут;
  • миндаль;
  • зеленые листовые овощи.
Не стоит забывать, что содержание кальция в продукте и его усвояемость — не одно и то же. Максимум, что может усвоить организм из приема с пищей — 30% от содержания минерала. Чаще всего, в кишечнике метаболизируется до 20%, остальное выводится.

Витамин D

Витамин D или кальциферол — жирорастворимый микронутриент, имеющий разные формы. Наиболее важные для зубов — D2 и D3 (эргокальциферол и холекальциферол).
В полости рта это вещество отвечает за множество функций:
  • регулирует усвоение Са и фосфора из поступающей пищи;
  • обеспечивает полноценное встраивание кальция в структуру зубов и костей;
  • поддерживает баланс минерального обмена в тканях зубов (эмаль, дентин);
  • модулирует воспалительные реакции, снижая риск развития гингивита, пародонтита.
Кроме того, витамин нужен в работе иммунной, эндокринной, нервной систем. Без него невозможна нормальная работа сосудов и сердца, репродуктивных органов.
Дефицит связывают с повышенной хрупкостью зубов и нарушением формирования ткани челюстных костей. Выработка витамина происходит через синтез в коже под воздействием солнечных лучей. Основные источники в пище:
  • жирная рыба красных сортов;
  • яичные желтки;
  • говяжья, куриная печень;
  • кисломолочные продукты, обогащенные Са.
Ежедневная потребность зависит от возраста. Для детей старше года и подростков — нужно 500−600 МЕ, взрослым 600−700 МЕ в сутки, пожилым от 700 МЕ. Больше всех нуждаются беременные находящиеся на грудном вскармливании женщины — от 1200 МЕ в сутки.

Витамин B12

Витамин B12 (кобаламин) — водорастворимое вещество, которое не вырабатывается организмом, а поступает только с пищей или в виде препаратов. Также кобаламин принимает участие в процессах образования эритроцитов и работы ЦНС.
Во рту он необходим для деления клеток, быстрой регенерации поврежденных тканей. При нормальном поступлении кобаламина слизистая оболочка десен, языка и щек регенерирует правильно, без задержек и воспалительных реакций.
Кроме того, В12 поддерживает иммунные реакции, которые важны для защиты полости рта от бактериальных инфекций, которые могут привести к гингивиту или пародонтиту.
Дефицит проявляется в виде глоссита (воспаление языка), атрофии слизистой, язвочек (афтозный стоматит), снижения качества микробиома и повышенной кровоточивости десен. Симптомы связаны с нарушением синтеза ДНК в делящихся клетках.
Основные источники кобаламина в продуктах питания:
  • говяжья и куриная печень;
  • мидии и другие моллюски;
  • тунец;
  • консервированные сардины;
  • атлантическая макрель;
  • мясо кролика;
  • куриная грудка
  • дикий лосось;
  • твердые сорта сыров;
  • баранина и говядина;
  • сыр фета;
  • креветки;
  • куриные яйца;
  • коровье молоко;
  • творог;
  • йогурт.

Витамин А

Витамин, А — жирорастворимое вещество, состоящее из группы соединений. Наиболее известны ретинол, дегидроретинол, ретиналь, ретиноевая кислота. Микронутриент важен для всех органов и систем, в том числе зубов и слизистых ротовой полости.
Ретинол участвует в регуляции процессов кератинизации (ороговения) эпителия, которые необходимы для защиты десен и внутренней поверхности щек. Также витамин поддерживает функцию слюнных желез, обеспечивая нормальное выделение слюны.
Слюна выступает естественным очистителем полости рта, смывает частицы пищи и нейтрализует кислоты, вырабатываемые бактериями. Дефицит витамина, А приводит к появлению сухости во рту (ксеростомии), нарушению регенерации слизистых оболочек. Повышается кровоточивость десен, а также замедляется процесс формирования эмали.
Основные пищевые источники:
  • тушеная говяжья печень;
  • рыбий жир с высоким содержанием EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота);
  • яичные желтки;
  • оранжевые и зеленые овощи в виде бета-каротина, который превращается в организме в витамин А.

Витамин C

Витамин C (аскорбиновая кислота) — водорастворимое вещество, известное своим антиоксидантным эффектом. Также он принимает основное участие в синтезе белка коллагена, который является основой десны и связок удерживающих зубы.
При дефиците микронутриента нарушается производство коллагена, приводящее к ослаблению десневой ткани. Она начинает разрыхляться, отекать, кровоточить, снижается ее способность противостоять инфекциям.
Тяжелый авитаминоз (цинга) сопровождается выпадением зубов из-за разрушения тканей пародонта. Витамин C также укрепляет стенки капилляров и стимулирует иммунитет, помогая бороться с воспалительными заболеваниями десен и зубов.
Основные источники из пищи:
  • шиповник;
  • черная смородина;
  • почти все цитрусовые;
  • киви;
  • болгарский перец;
  • брокколи;
  • квашеная капуста.

Фтор

Фтор (фторид) — микроэлемент, важный для качества и резистентности эмали. Он способен интегрироваться в кристаллическую решетку эмали, образуя более устойчивое к кислотам соединение — фторапатит. Это делает зубную ткань прочнее и повышает ее сопротивляемость разрушительному воздействию бактериальных кислот.
Фтор также способствует процессу реминерализации — восстановления участков эмали, уже поврежденных на ранней стадии кариеса. Кроме того, он подавляет метаболизм кариесогенных бактерий.
Основные источники в пище:
  • фторированная питьевая вода;
  • черный и зеленый чай;
  • морская рыба (особенно с костями);
  • грецкие орехи.
В научной литературе мнения о необходимости нутритивной поддержки фтором различаются, но практически все авторы приходят к мнению, что необходим баланс. Избыток микроэлемента вреден так же, как и его недостаток.

Фосфор

Фосфор — микронутриент, содержащийся в организме в неорганической форме. Он работает в тесной связке с Са и витамином D, обеспечивая прочность зубов. Около 85% всего микроэлемента в организме сосредоточено в костной ткани и зубах в виде фосфата.
Этот минерал также является структурным компонентом гидроксиапатита — основного минерала зубной эмали и дентина. Достаточное поступление вещества поддерживает целостность и твердость зубных тканей, предотвращая их размягчение и разрушение.
Он также помогает сохранять естественный баланс pH в полости рта. Дефицит встречается редко, но при нем кальций недостаточно используется для минерализации зубов, даже если поступает с пищей. Основные источники — белковые продукты — мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты, орехи, семена, бобовые.

Как выбрать витамины для зубов и десен

Комплекс подбирается всегда индивидуально на основе потребностей и рекомендаций стоматолога или терапевта. Перед покупкой желательно сдать анализ крови, чтобы определить возможный дефицит конкретных веществ.
При выборе добавки обращайте внимание на сбалансированный состав, где основные элементы для зубов присутствуют в терапевтических дозировках. Оптимально, если препарат содержит кальций в легкоусвояемой форме (например, цитрат или хелат) в сочетании с витамином D3 для его усвоения.
Также важен витамин К2, который направляет кальций в костную ткань, и С для здоровья десен. Изучайте форму выпуска, потому что некоторые производители выпускают комплексы в виде удобных жевательных или водорастворимых таблеток.
Отдавайте предпочтение брендам с хорошей репутацией, собственным производством и наличием независимой сертификации. Главный принцип — биологические активные вещества дополняют, но не заменяют сбалансированный рацион и правильную гигиену полости рта.

Отзывы врачей о витаминах для зубов и десен

  • Отзыв стоматолога-терапевта:
    «В своей практике я часто наблюдаю пациентов, которые жалуются на повышенную чувствительность зубов и кровоточивость десен. В комплексной терапии рекомендую обратить внимание на препараты, содержащие кальций, витамин D3 и витамин C. Их прием особенно актуален в осенне-зимний период, при несбалансированном питании и после профессиональной гигиены, когда эмаль нуждается в реминерализации. Конечно, витамины — это поддержка, а не лечение. Они эффективны в сочетании с регулярной гигиеной, использованием лечебных паст и своевременными визитами к врачу».
  • Отзыв врача-гастроэнтеролога:
    «Состояние полости рта — маркер работы пищеварительной системы. Дефицит витаминов группы B, особенно B12, и железа отражается на слизистой оболочке полости рта, вызывая атрофию, глоссит и стоматит. Назначая витаминные комплексы, я всегда учитываю их биодоступность. Например, для пациентов с пониженной кислотностью желудка предпочтительны хелатные формы минералов. Комплексный подход, коррекция питания и лечение основного заболевания, позволяет решить и стоматологические проблемы, связанные с авитаминозом».
  • Отзыв врача-педиатра:
    «Для развития крепких зубов у детей важны кальций, фосфор и витамин D. При выборе витаминов для ребенка я советую смотреть на возрастные дозировки и форму. Жидкие формы или жевательные пастилки с приятным вкусом более предпочтительны. Однако на первом месте всегда стоит питание. Ребенку необходимо достаточное количество молочных продуктов, рыбы и прогулки на солнце. Витаминные добавки назначаю детям при несбалансированном рационе, проживании в регионах с малым количеством солнечных дней или при клинически подтвержденном дефиците».

Вопросы и ответы

Укрепление зубов дома — это комплекс мер для улучшения минерального состава эмали и здоровья десен. Его основу составляет тщательная гигиена:
  • чистка дважды в день лечебно-профилактической пастой;
  • использование нити (флосса) для удаления налета;
  • применение ополаскивателя.

Автор статьи

Чангалиди Алена Олеговна
Стоматолог-терапевт, эндодонтист, микроскопист

Подробнее об авторе